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  • 我的二叔 作者:爾雅     二叔今年七十七歲,上通天文曆算,下達地理風水,為人和善睿智豁達,品德學養厚實,甚得族人敬重,服務鄉里,造福社會各族群,客戶近悅遠來,門庭若市。兩岸三通後,台商前往大陸設廠,他的足跡更遠颺大陸廣州深圳上海寧波等地。雖然它的右腳膝蓋以下彎曲僵硬,卻無損於他是一個『跛腳的勘輿師』的光輝。     十九歲前的二叔是健壯活潑的青少年,每天日出而作日入而息的莊稼子弟。那年夏天,有個悶熱的午後,二叔和家人從潭子 ...
    張貼者:2012年1月21日 上午4:32賴漢章
  • 8911-古水連先生  系列報導 (一)   大雅人看大雅--長者眼中的大雅      專訪古水連老先生               文字整理:張衍津       10月27日上午九時三十分,踏著秋日的陽光,相約在中清路的橋頭邊。映入我們眼中的是一片綠油油的花木,穿過翠綠小徑,來到今日將拜訪的大雅耆碩-古水連先生。      第一印象中的古老先生,硬朗的身體,親切的態度,都讓我們深深的驚訝。透過訪談中,他緩緩的敘述他的一生。從日本人治理台灣,教員生活不慮匱乏,夜不閉戶的大同景象,光復後教員薪資的驟減,生活的改變。直至今日,科技文明的發達,電腦的使用,都讓我們驚訝於他的敏銳觀察力及驚人的記憶力。尤其當他談及這幾十年來對人的改變 ...
    張貼者:2010年11月12日 上午1:36賴漢章
  • 松溪嫂的奇味人生 92年10月號  第一名媽媽-松溪嫂的奇味人生      一位大雅土生土長的老太太,卻能說一口標準的國語,很多人都不敢相信,以為她是外省籍老婆婆。這樣的一位神奇老太太是怎麼辦到的呢?其實再簡單不過!當她的女兒從學校帶國語課本回來時,她在一旁跟著學跟著唸,不用注音符號,不必上成人補校,國語就能琅琅上口。這樣一位總明絕頂的女人,就是出生在大雅街頭的陳玉蕊女士;就是嫁到大雅街尾的松溪嫂,一生都在大雅度過的一名奇女子。輝煌燦爛的國小生涯-少女時代      如今松溪嫂日日端坐在及幼幼椎園裡,聆聽著四周盈盈滿滿的兒童笑語,總是一再想起自己的少女時光,一再訴說國小六年的輝煌。六年來,年年是全班第一名;年年是班長 ...
    張貼者:2010年11月12日 上午1:37賴漢章
  • 大雅鄉老人會長張振通先生  文/ 洪立峰      那是地動天搖的日子,神岡大地震後,人人懾於地牛的威力,不敢居住於石土打造的三合院裡,暫宿於竹搭的『地震寮仔』裡。大地震的隔一年(民國二十四年)九月二十八日是個不平凡的日子,楓樹腳的一個『地動寮』裡,出生了一位不平凡的人,那就是本文的主角『張振通先生』。張家是本鄉幾個大戶人家之一,是『九甲張』的一脈,擁有可觀的田產和豪宅。         七歲時,進入幼稚園,那時園裡只有三個學生,因為當時上幼稚園是奢侈品,老師是賴淑美老師,也就是後來的張賴淑美議員。八歲進入大雅公學校那時正值二次世界大戰 ...
    張貼者:2010年11月12日 上午1:39賴漢章
  • 大雅鄉長春會創會長張春森先生   文、洪立峰          張春森先生,說起來應該算是零年級生,因為一年級生還算是他的小老弟。民國二十一年,自大雅公學校畢業後,即考入后里農校。也奠定了日後他與大雅鄉廣大農民鄉親的深厚情緣‧      后里農校畢業後以二十歲的年輕小伙子,進入大雅街驛場服務,不要奇怪喔!從前大雅鄉叫做大雅街,鄉公所叫做驛場。就這樣他把一生奉獻給大雅鄉,無怨無悔,至年滿六十五歲屆齡退休。若說近代,誰對大雅鄉貢獻最多最久,那麼非張春森先生莫屬了。       由於張春森先生待人和氣,做事正派能幹很受歷任街長、鄉長的信任倚重。民國七十年榮升建設課長擔起鄉內各種建設的重責大任,直到退休。起先他曾懇辭接任,鄉長托詞是鄉長父親囑咐 ...
    張貼者:2010年11月12日 上午3:00賴漢章
  • 小麥達人--富康農場郭助銘專訪 小麥達人--富康農場郭助銘專訪 特派記者:劉盟潭  採訪時間:2007/3/16﹝四﹞ 14:00~16:00採訪地點:富康農場 憑著一張名片,沿路無明顯招牌或指標,端賴一畝無心播灑的波斯菊作為指引。真可謂:柳暗花明又一村。富康農場位於大雅鄉永和路小徑幽僻處,結盧人境無塵喧。理念與緣起富康農場的負責人郭助銘先生,原本從事百貨用品業,以「康德緯」作為商號。後來因緣際會接觸食品業,於三 ...
    張貼者:2010年7月4日 上午3:53賴漢章
  • 大雅國民小學退休主任─陳瓊珠老師 『推動大雅鄉音樂教育的推手』,陳瓊珠主任當之無愧!當她功成身退時,音樂仍是她的生命,默默地推動更為高層的音樂推廣工作。今年,我們在她和許禮多老師,擔任演出策劃的『克里洛夫演奏會』節目冊裡,臺中縣音樂發展協會理事長陳忠秀先生,為這個演奏會寫的序中可見端倪:〜臺中縣音樂發展協會為了倡導音樂藝術,這一年多來辦了不少音樂活動,我們不但希望能促使本縣音樂人口的增加,更盼望提升本縣的音樂水準,所以繼四月六日舉辦的義大利名聲家理查.李特曼與鋼琴家瑪德蓮納的精彩演出後,我們搭上了國家音樂廳,順道邀請了俄國籍旅居義大利的世界級小提琴家,克里洛夫蒞臨本縣演奏,( 此次台灣僅演奏兩場,於五月四日應邀國家音樂廳演出 ) , ...
    張貼者:2010年7月25日 上午2:21賴漢章
  • 新大雅人 呈嶽空間設計 張呈營設計師 呈嶽空間設計  張呈營設計師 「文/劉盟潭」  相識緣起 在一次偶然的機會裡,張呈營先生在大雅國際花市,巧遇總幹事黃麗秋小姐規劃小麥文化季的相關事宜,討論的話題引起張先生對本學會的興趣:「大雅竟然有文化學會?」「到底文化學會在做些什麼事?」諸如此類的問題,便像雨後春筍般萌生腦海之中。從談話中,可以感受張先生對文化的熱衷,因此抱著高度的興趣,聯繫好張先生,依約前往……望著張先生修長削瘦的身影,留著一抹鬍青,頗具有「電視冠軍秀」的「達人氣質」,目前定居大雅已經十五年,所以可算是「新大雅人」。走進六樓張先生的工作室,舉頭便看見他自稱所謂的「素人時代作品 ...
    張貼者:2010年7月2日 上午5:57賴漢章
  • 小麥達人—員林村村長 張文炎先生 小麥達人張文炎先生    『文/ 華維中』  無怨無悔投入20年   時序才剛剛進入四月,天氣就已經是燠熱難當了。這時候大雅麥田裏的小麥差不多都收割完畢,趁著農忙的短暫空檔時間,社區報的編輯小組特別邀約了小麥達人—員林村村長 張文炎先生,做了一次大雅小麥發展史二十年回顧,同時這也是張文炎先生推廣大雅小麥,一路走來的心路歷程。才進到張村長家就聽到廣場一旁大型小麥乾燥機隆隆的運轉聲,張村長和家人正頂著烈日,同時進行著協助村民烘乾小麥與整理庭園的工作。因著我們的到來,張村長特地準備了自製的小麥茶給我們品嚐解渴,並撥冗接受我們的訪問。小麥在大雅如何成長?根據張村長的敘述:早期大雅小麥的栽種區域分佈以橫山、秀山二村最廣 ...
    張貼者:2010年7月2日 上午5:50賴漢章
  • 劉阿鼎先生  大雅鄉長寶會會長劉阿鼎先生 洪立峰撰文 『豆油鼎仔,芋語能仔,落腳仔秋耕!』這是大雅鄉東陲老一輩的人耳熟能詳,念起來很順口又合韻的一句話。二、三十年代的人們喜歡把人們的名字前面冠上職業或人的特徵,使人們更能清楚所講的是所指何人。例如:『樹薯祿仔』、『牽牛瑞仔』、『米甲猛仔』、『拖車仔川仔』、『藥店源仔』、『店仔龍』、『鐵馬明仔』、『瓜笠仔榮』…、甚至父子一家人也都冠上同樣的職稱,這些名號讓人們聽起來覺得有一分鄉土的親切感。出生於民國初年的年青人,尤其是佃農子女,他們都有一股強烈的企圖心,想跳離貧苦艱困的生活。他們看到前輩的祖父母、父母,整年不休的佃農生涯,雖然一年到尾,一生到老 ...
    張貼者:2010年7月1日 下午6:23賴漢章
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我的二叔

張貼者:2012年1月21日 上午4:31賴漢章   [ 已更新 2012年1月21日 上午4:32 ]

作者:爾雅

    二叔今年七十七歲,上通天文曆算,下達地理風水,為人和善睿智豁達,品德學養厚實,甚得族人敬重,服務鄉里,造福社會各族群,客戶近悅遠來,門庭若市。兩岸三通後,台商前往大陸設廠,他的足跡更遠颺大陸廣州深圳上海寧波等地。雖然它的右腳膝蓋以下彎曲僵硬,卻無損於他是一個『跛腳的勘輿師』的光輝。

    十九歲前的二叔是健壯活潑的青少年,每天日出而作日入而息的莊稼子弟。那年夏天,有個悶熱的午後,二叔和家人從潭子新田山挑柴回來,因天氣懊熱難當,便把腳浸到水裡泡,不知過了多久,右腳發麻,開始不明原因的抽痛,祖父曾多方延醫治療年餘無效,終而萎縮僵硬需拄仗而行。

    拄著扁擔行動的二叔, 好長一段時間,每天無奈的看著家人辛勤的忙碌著,想著自己殘廢的腳,眼前盡是灰暗的天空,絕望的未來,然而日子並不因為心裡的悲傷而停滯,生活的腳步還是 不停息。二叔告訴家人:吃力的工作做不起,但可以負責放牛、割草、剁蕃薯葉、生火等較不費力氣的工作,分擔一點農事、家事也打發落寞且無聊的日子。

    祖父雖然憐惜二叔的殘障,但念及將來兒女各自成家立業之後,唯恐二叔一身孤零,常告誡他:「靠父母,靠兄弟,不如靠自己。」半年多後,透過親戚介紹,祖父將 二十歲的二叔送去豐原信義街一家中藥房當學徒。二叔一心一意要做個好學徒,但無奈腳殘無法適應上下樓梯搬、曬藥草的工作,三個多月的中藥房學徒生涯因而作 罷。

    蟄居鄉間的二叔依然忙碌,每天例行的工作─放牛、割草時,望著無際的原野,浩瀚的天空,自己卻只能在狹窄的田埂上踱步。天地雖寬,何處是安身立命之地?有天 看著親戚送來的紅帖,突然腦海閃過一道光,心中湧起了希望,他看著自己一雙手,用手摸摸頭笑了,他發現與民間信仰息息相關的行業─『擇日』是最適合他目前 狀況的選擇了,他徵得祖父同意去拜師學『擇日』,以便學得一技之長,他日得以糊口營生。

    祖父費心的湊足了拜師的束脩禮─一萬兩千斤稻穀(分三期支付),二十一歲的二叔正式拜本省勘輿界泰斗林朝水大師為師,開始三年四個月的習藝生涯。拄著扁擔的二叔,走走跳跳的來回在學習路上,他期許自己要成為一個傑出的勘輿家,他相信人唯有努力不懈,『自求多福』方能『其命唯新』。

    大師教二叔研讀剋擇講義、地理講義、勘輿與實證、地理與人物、地理與人相、水龍宮等十二大類,四十多冊專業書籍,涵蓋擇日、算命、地理、風水、拜神五大領域,是日後書寫日課、命狀、探勘陰陽宅、祈神、謝神理論與實務基礎。

    下了課的二叔,時刻不忘讀書,每天複習熟記上課內容,走在路上,總是不停的反覆背誦,因喃喃自語,無視他人,常引來過路人猜疑的眼光,二叔不以為意。牽牛餵 草時。一手繫著牛繩,一手拿著書,一面看書,一面放牛,牛填飽了肚子,二叔也把當天的功課讀得差不多了,他的勤勉力學,換得老師的傾囊相授,奠定穩紮的專 業基礎。他為晚輩立下一個『充實自己是力量,感動別人是功夫』的典範。

    民國四十五年,政府實施『陽明山』計劃,闢建清泉崗軍事基地,基地內有祖母、婆婆娘家、姨婆等親戚朋友及鄉親,他們需遷徙至新社、埔里落戶,二十四歲的二叔 正好發揮所長,二叔為他們探勘吉地建宅,擇良時喬遷,建立新家園。二叔的專業和誠懇,深得親友的信賴。他的名氣,一傳十,十傳百,不出數年間,聲名遠播。

五 十多年來,二叔以專精的勘輿為人服務,登門討教的,上有達官貴人,下有販夫走卒。一封封的日課、命狀,一趟趟的陰陽宅戡定、拜謝神,讓恭請笑納的紅包源源 而來。他成家立業,晉身中上社會流層。他己立立人、己達達人的傑出成就,殘障人士少之能與倫比,也是同輩族人中佼佼者。二叔成功背後的心路歷程,有家人的 愛和支持,有二叔走出障礙、勇往直前的毅力,方能圓人生的夢。            (這是我夫家二叔的真實人生故事,爾雅撰稿) 

8911-古水連先生

張貼者:2010年9月29日 上午12:07賴漢章   [ 已更新 2010年11月12日 上午1:36 ]

 系列報導 (一)   大雅人看大雅--長者眼中的大雅

      專訪古水連老先生               文字整理:張衍津

 
    
10月27日上午九時三十分,踏著秋日的陽光,相約在中清路的橋頭邊。映入我們眼中的是一片綠油油的花木,穿過翠綠小徑,來到今日將拜訪的大雅耆碩-古水連先生。

      第一印象中的古老先生,硬朗的身體,親切的態度,都讓我們深深的驚訝。透過訪談中,他緩緩的敘述他的一生。從日本人治理台灣,教員生活不慮匱乏,夜不閉戶的大同景象,光復後教員薪資的驟減,生活的改變。直至今日,科技文明的發達,電腦的使用,都讓我們驚訝於他的敏銳觀察力及驚人的記憶力。尤其當他談及這幾十年來對人的改變,他的看法不禁令人莞爾。他提及日據時代夜晚出門看到人時,心情豁然開朗,如今情況完全不同。簡單的一句話,道盡人心的改變。從事教職的他,更對現今的教育憂心。如今的學子已不復以往,往日的尊師重道蕩然無存,為人師者的辛酸溢於言表。古老先生的擔心是否為我們這一代該去省思的問題呢?

      在古老先生的身上,看到的不僅是歲月的痕跡,更是長者智慧的累積。透過訪談,我們深深的了解,大雅近百年來的變化。唯有透過以往的歷史,方有可能去珍惜現在,創造未來,這一片土地才能鮮活的浮現在我們眼前。古老先生帶領著我們去了解我們的鄉土,去探究以往的美好,更教會我們去珍惜現在的便利。透過他對人生的看法,更使我們知道凡事不逾矩、盡本分、知足常樂是創造幸福人生,維持長壽的秘訣。

      在此謝謝古老師,更祝福他福壽綿延。

古老先生個人資料

年齡:96歲,民國前6年生

籍貫:台中縣大雅鄉

學經歷:藥劑生、教師、代理校長

人生觀: 知足常樂

長壽的秘訣: 規律的作息、持續的運動、均衡的營養
 
 

松溪嫂的奇味人生

張貼者:2010年8月26日 上午2:50賴漢章   [ 已更新 2010年11月12日 上午1:37 ]

92年10月號  第一名媽媽-松溪嫂的奇味人生

      一位大雅土生土長的老太太,卻能說一口標準的國語,很多人都不敢相信,以為她是外省籍老婆婆。這樣的一位神奇老太太是怎麼辦到的呢?其實再簡單不過!當她的女兒從學校帶國語課本回來時,她在一旁跟著學跟著唸,不用注音符號,不必上成人補校,國語就能琅琅上口。這樣一位總明絕頂的女人,就是出生在大雅街頭的陳玉蕊女士;就是嫁到大雅街尾的松溪嫂,一生都在大雅度過的一名奇女子。

輝煌燦爛的國小生涯-少女時代

      如今松溪嫂日日端坐在及幼幼椎園裡,聆聽著四周盈盈滿滿的兒童笑語,總是一再想起自己的少女時光,一再訴說國小六年的輝煌。六年來,年年是全班第一名;年年是班長,領著全班同學唱校歌、做體操,樣樣領先;事事勝任,真正是出類拔萃,鶴立雞群。畢業時不但成續優等,還得到全勤賞、運動賞,許多美麗的榮耀都降落到當年 15 歲的陳玉蕊身上。

◎ 躲空襲的驚恐年代-日據時期

       國小畢業,受完日文教育的陳玉蕊, 16 歲出嫁了。從大雅街的 60 番地嫁到大雅街的 125 番地,從此成了松溪嫂,開始為人媳為人婦的淡泊生活,少女時的燦爛光芒,悄悄隱藏在生兒育女的艱辛歲月裡,尤其是侍奉患有羊癲的婆婆,更是說不出的苦楚,婆婆的脾氣不好,凡事得順從,沒有一絲忤逆的空間。婆婆稍稍受刺激就會發病,突然地就會仰躺在地,全身抽慉,松溪嫂除了百依百順,,還要隨時陪侍在身邊,不敢有一點閃失。

      婆婆的病不時發作,已讓松溪嫂驚惶不已,然而還有更惶恐不安的事,每天按時響起的空襲警報,每天 11 時轟轟而來的美式轟炸機,在炸藥滿天飛舞的生死關頭,領著三個女兒躲在自家的防空壕裡。每天,天一亮,就準備著空襲的來臨,松溪嫂永遠記得一大早起床煮一大鍋蕃薯簽稀飯,分成二小鍋,一鍋早上吃完,一鍋端到防空壕裡,等著轟炸機隆隆炮襲的時刻 ,一家人在防空壕裡配著菜脯、豆豉匆匆下肚。吃自己種的青菜、地瓜,自己醃的冬瓜、菜脯,浸漬的醬菜、豆豉,偶而配給到一小塊豬肉,這樣生活,松溪嫂覺得衣食無憂。惟一的風浪,就是每日空襲的無情摧殘,雖然沒有傷到自己家中一磚半瓦,總是從別處傳來不少死亡的消息。大雅國小後的大郡溝就在一次空襲中死了無數外地的勞工,一大群人躲在溝邊的竹排下,被炸得死傷累累,羊癲的婆婆一聽說這個可怕的傳聞,當場倒地,一頭撞上門檻的磚角,血流如注。

◎ 簡樸平靜的生活一台灣光復

       戰爭結束後,沒有空襲的恐怖威脅,生活的腳步依舊,依舊下田耕種醃漬醬菜,林松溪先生外出作木工,收入微薄,還是偶而買一塊偏肥低價的豬肉回來,一 家人吃著肥膩的豬肉,也能吃出另一番鮮甜的滋味。六女一兒的生活再貧困,也從沒打算把任何一個女兒分給別人,更何況松溪嫂回想起這段時光,沒有一絲艱苦的怨尤。

       反而一再回想自己的母親,松溪嫂覺得最苦的是一手撫養她長大的守寡母親,為了讓她讀書識字,母親為人煮飯,外出作工,含莘茹苦。為了讓女兒完成畢業旅行的願望,母親拿出一個月的薪水-五塊錢,讓女兒到台北去見見世面。

◎ 達到人生頂峰的晚年-風華再現

       兒女一一長大成人,林松溪先生不幸過世後,松溪嫂兒女成群的窩巢漸漸空去。 一大清早松溪嫂來到大雅國小練外丹功,晚上到永興宮頌經團學習頌經,此時松溪嫂少女時代的第一名又慢慢回來了,頌經團的經文她字字能懂,外丹功的功法步步熟練,領著大雅不識字的老人們學習誦經;帶領著大雅愛運動的老人們,勤練外丹功,當年出類拔萃的風雲,在松溪嫂的晚年一一重現。松溪嫂 70 歲了, 仍然健步如飛,跟著誦經團的步履去過中國大陸;跟著外丹功的團體遠遊到歐洲、美國,邁向世界的腳步,讓松溪嫂的人生境界登上高峰。

◎ 及幼幼椎園裡幸福的老人

      現年 85 歲 ,松溪嫂清清楚楚地記得,她民國 8 年出生。外丹功已不能鍊了,世界旅遊已離她太遙遠,每天拄著柺杖在家附近走走,是她唯一的運動,除此每天到幼稚園裡,看著一群天真活潑的小朋友,靜靜坐在辦公室長桌的松溪嫂,回顧自己的一生,兒女皆有成,兒女都孝順,走到這樣一個圓滿的頂峰,松溪嫂找到了人生最幸福的答案。

大雅鄉老人會長張振通先生

張貼者:2010年7月25日 上午12:59賴漢章   [ 已更新 2010年11月12日 上午1:39 ]

 / 洪立峰

     那是地動天搖的日子,神岡大地震後,人人懾於地牛的威力,不敢居住於石土打造的三合院裡,暫宿於竹搭的『地震寮仔』裡。大地震的隔一年(民國二十四年)九月二十八日是個不平凡的日子,楓樹腳的一個『地動寮』裡,出生了一位不平凡的人,那就是本文的主角『張振通先生』。張家是本鄉幾個大戶人家之一,是『九甲張』的一脈,擁有可觀的田產和豪宅。
 
      七歲時,進入幼稚園,那時園裡只有三個學生,因為當時上幼稚園是奢侈品,老師是賴淑美老師,也就是後來的張賴淑美議員。八歲進入大雅公學校那時正值二次世界大戰,幾乎每天要躲避盟機空襲,心驚膽顫的求學過程,是令人難忘的日子!
 
       民國三十七年以優秀的成績畢業於大雅國民學校,並考入省立臺中一中初中部,並順利進入高中部,當時高中部還承襲日據時期的嚴格規範,低年級生遇到高年級生要敬禮,否則會被高年級生打耳光。有一次,放學時經過臺中公園一路走一路踢小石子,沒看到高年級生而被修理的那一幕,至今猶清清楚楚的記在腦海裡!
 
       張振通先生從小喜歡游泳,至今仍是早泳會忠實會員。所以身體健康硬朗,做起事來保持年青的活力!喜歡玩水,也帶給他兩次的危機,一次是在國小後面的大排,幸虧有人相救不然就沒頂了!一次在大雅鐵工廠的員林圳溝,想起那次被水蛇追襲的情景,至今餘悸尤存!他也是短跑健將,一百公尺,兩百公尺,是他最拿手的!網球場也是他常出現的地方,在他的號召下,幾位網友的熱心推動,成立了『大雅鄉網球協會』。足球運動,也是他熱愛的活動,可惜鄉內足球運動的人口不多,不然『大雅鄉足球協會』,也可能在他手中成立!
 
       民國六十年張振通先生,膺任大雅鄉後備軍人輔導組長(後來擴編為中心主任) ,服務十一年,為後備軍人爭取福利!他能獲得這項榮譽,也應溯自民國四十三年十一月考入第二期預備士官班,以士官軍階於民國四十五年八月入伍空軍高砲部隊。民國四十七年八月三十一日由金門退伍。這是個特別特別的回憶!當時正值『八二三砲戰』戰禍如火如荼的日子,家人心急如焚!擔心是否能平安活著回來!母親神前祈求,如順利回鄉要『殺豬公』拜神謝恩!他搭乘的戰艦,繞道躲過敵人的攻擊,終於平安返底高雄。家人歡天喜地迎接他的光榮退伍,也放下了一千個一萬個擔心!民國五十八年擔任後備部隊輔導員。
 
張振通先生,與大雅鄉農民結了不解之緣,民國四十九年進入農會服務。由於他的優異的能力,及服務的熱誠,不管是同事或是全鄉農民都對他肅然起敬!更由於他卓越的領導能力,民國七十年獲得理事會的信任,應聘為農會總幹事。大雅農會業務因此蒸蒸日上,信用部在他的籌劃之下,存款由千萬達至上億,農會獲得的利潤也扶搖直上。因此農事推廣業務經費充足,造福農民有目共睹!大雅鄉曾是小麥之鄉,當年,積極爭取埔里酒廠,購買本鄉小麥。使得農民多了一季收成,對農業經濟是一大福音,改善了農民的生活。
 
       張振通先生,是個有雅量栽培後進的人,在他的服務期間,積極發掘人才,培養人才,同時鼓勵進修。所以在他退休以後農會業務仍繼續保持成長!如今,大雅農會在臺中縣是數一數二的單位!
他是個樂於服務的人,除了擔任農會總幹事,網球協會主任委員,民國六十五年,更和當時代表會主席張如四先生創立大雅國際獅子會,這是大雅鄉獅子會的母會。如今大雅鄉的獅子會蓬勃發展,張振通先生功不可沒。民國七十二年膺選為大雅鄉民眾服務社理事長,擴大了服務的空間。民國七十五年十一月,與臺中縣政府財政局長張明正先生,創立臺中縣張廖簡宗親會。並被推舉為首任會長,為服務宗親,團結宗親工作。
 
      最近又被推舉為大雅鄉老人會長,真是好人不寂寞,又要為老人們服務,為老人謀取福利,老人會每年有三次自強活動,新春一天,五月兩天,十月則有三天旅遊,為了籌募經費廣徵愛心人士聘為顧問作後盾。
 
       約了幾位文化學會的朋友特地拜訪,張振通先生,他也準備了一份大雅鄉沿革,茲錄記於下,供大家參考:
 
一八八七年設梀東堡。
一八九三年改為壩仔庄(垻雅庄) 。
一九二一年改為大雅庄。
一九四五年臺灣光復,改設大雅鄉,轄八個村:大雅村(含大雅一保、二保、田心仔、柳仔樹腳) ,三和村(含馬岡厝、大田心、四塊厝),西寶村(含西員保、花眉庄) ,上楓村(含上楓樹腳、下楓樹腳) ,員林村(含上員林、下員林) ,六寶村(含六張犁、埔仔墘) ,秀山村(含上橫山、新庄) ,橫山村(含下橫山、溪仔東) 。
 
一九七O年左右秀山村分為秀山、忠義二村。
一九九八年大雅村分為大雅、上雅、文雅三村,三和村分為二和、三和、四德三村。
二OO六年上楓村分為上楓、雅楓、大楓三村。目前共有十五村。
 
      大雅鄉的人口張姓是大家族,也分成七個大系,九甲張、十二甲張、十三房仔張、五港泉張、旗竿內張、三甲
     (橫山)張、海口張。
 
      感謝張振通先生,為我們上了一節很有意義的鄉土課!

大雅鄉長春會創會長張春森先生

張貼者:2010年7月15日 下午5:26賴漢章   [ 已更新 2010年11月12日 上午3:00 ]

  文、洪立峰 
        張春森先生,說起來應該算是零年級生,因為一年級生還算是他的小老弟。民國二十一年,自大雅公學校畢業後,即考入后里農校。也奠定了日後他與大雅鄉廣大農民鄉親的深厚情緣‧

      后里農校畢業後以二十歲的年輕小伙子,進入大雅街驛場服務,不要奇怪喔!從前大雅鄉叫做大雅街,鄉公所叫做驛場。就這樣他把一生奉獻給大雅鄉,無怨無悔,至年滿六十五歲屆齡退休。若說近代,誰對大雅鄉貢獻最多最久,那麼非張春森先生莫屬了。

       由於張春森先生待人和氣,做事正派能幹很受歷任街長、鄉長的信任倚重。民國七十年榮升建設課長擔起鄉內各種建設的重責大任,直到退休。起先他曾懇辭接任,鄉長托詞是鄉長父親囑咐,非請張春森先生升任不可。張先生深受感動,方才答應承接建設課長之職。果然,不負鄉長知遇,為大雅鄉伸展才華,受到同事讚賞,鄉民的欽敬。

       當時鄉公所沒有農業課編制,農業事務規建設課管轄,因為張春森先生有這方面的專才,農業技士之職落在他頭上了,也因此他和全鄉農民同胞成了生命的共同體,不管是農作物的選種、施肥、土質改良、品種改良、灌溉、除病蟲害、輪作、收穫、倉儲.....他擔任了農夫們的導師。他和大雅鄉農會也共同合作,成立農事研究小組,擔任指導員,因此,鄉民們都尊稱他『老師』。遇到農事方面的難題,只要請教他,都會得到圓滿的答案。因此有人調侃他,問他就有如『問神』一樣。

       農事研究是全省全面持續推行的工作,縣、市、省、中央常會下鄉指導、考察,有時也會互相觀摩。他常擔任農事研究獎座,由於他精闢的解說,來觀摩的長官暗地打聽,他是那來的農業博士呢!

       張春森先生小時候,在四代同堂的大家族中長大。從事農耕,祖父早逝,父親跟叔祖父共同經營家業‧叔祖父是個正直公道的人,因此維持這個大家庭一段很長的時間。至叔祖父去世時才分家。他在這個大家族裡,也學會了耕作的技巧。大家認為在鄉公所服務的他,是白領階級,應該是個『軟腳蝦』,想不到有人看到他在田裡『橫手耙』、『犁田』、『推轆』...還是個中老手,對他豎起大拇指肅然起敬!

       張春森先生,為人正直、謙虛、仁慈,不貪不取。日據時期、第二次世界大戰末期,物質缺乏,一切糧食、衣物全靠配給,農民收成大部分充公,作為日軍前線作戰用,他當時擔任稽查工作,對窮苦民眾都能網開一面,至今還讓鄉民感懷不已!

       張春森先生,對子女的教育要求很嚴格,例如不准子女吃冰,到現在子女都還記在心裡,『恨得牙癢癢的』。媽媽總是會心疼,有時偷偷的買給他們吃,聽到爸爸回來的摩托車聲音,媽媽就叫他們趕快藏起來,把嘴角擦乾淨!由於嚴父慈母的教誨,子女都有很好的成就,在國內、國外,都有大事業,對社會也有大貢獻。更難得的是子女個個孝順、承歡膝下。雖然子女也當『阿公』『阿嬤』了,對老爸還不忘撒嬌呢,這真是個神仙家庭!

      張春森先生是個勤勞的人,為兼顧家中的農田,農忙期清晨三、四點鐘,即起床到田裡工作,又要趕著上午八點前到公所上班,備極辛勞,家人都很捨不得,但他甘之如飴。.

       張春森先生,子女長大,有的開工廠,有的經營米廠。張春森先生教導他們經商之道,對勞苦人家要懂得體貼,零頭要減免,『秤頭』要公平,果然開商店的門庭若市,經營工廠的事業有成。

       張春森先生,結婚以後,鰜鰈情深,夫妻相敬如賓,出門總是相互扶持,照顧得無微不至,幾位老友看見了,陶侃他,會把他們的夫人教壞了。張春森先生是個很專情的人,專情的令人景仰。有個小故事我悄悄的告訴您,您知,我知,請千萬不要告訴別人:張春森先生年青時,是個大帥哥,是小姐們心中的白馬王子。當時驛場內,有位年輕貌美的女職員,雖然張先生已『名草有花』,但還是一直心儀他,每逢盟軍空襲時,即拉著他跑進防空壕,當 炸彈猛轟時,更把他摟得緊緊的。友人問他: 「您不動心?」他說:「想到家中的愛妻,就不敢了!」古代有人『坐懷不亂』可不信哉!

       張春森先生,國小畢業的時候,同學們提議,每年要聚會一次,這是孩提時的諾言。真的!他們的同學會,就這樣,開了七十一年,他一直都擔任財務的責任,當然老大凋零是他們聚會時最感傷的事!

      民國七十八年,幾位要好的朋友,張東閤先生,黃明漢先生,張劍舟先生,張銘池先生...等。提議成立老人會,經大夥兒認真招募,並得當時縣政府社會科朱科長大力支持,終於在當年的七月一日,順利的成立了,大雅鄉第一個立案的老人會-大雅鄉長春會!張春森先生也榮任創會會長,並連任了八年會長,出錢出力!會員也從七十人增加到一百多人。

       張看森先主,平日誠懇待人,對公益慈善事業也不遺餘力,民國九十年當選臺中縣好人好事代表,『好人好事』堪稱是他的代名詞。

小麥達人--富康農場郭助銘專訪

張貼者:2010年7月4日 上午3:45賴漢章   [ 已更新 2010年7月4日 上午3:53 ]

小麥達人--富康農場郭助銘專訪

特派記者:劉盟潭

 



採訪時間:2007/3/16﹝四﹞ 14:00~16:00

採訪地點:富康農場



憑著一張名片,沿路無明顯招牌或指標,端賴一畝無心播灑的波斯菊作為指引。真可謂:柳暗花明又一村。富康農場位於大雅鄉永和路小徑幽僻處,結盧人境無塵喧。

理念與緣起

富康農場的負責人郭助銘先生,原本從事百貨用品業,以「康德緯」作為商號。後來因緣際會接觸食品業,於三、四年前申請為「富康農場食品生技有限公司」。理念就是:「以在地食材,結合在地生產技術,發展出具有在地文化的產品」。但在三年前,因應大雅鄉每年舉辦的「小麥文化節」並有感於在台灣本島上,只有大雅的氣候土質最適合種植小麥有種小麥,於是萌發idea,將小麥加入食品,並研發週邊產品。



產品多樣化 富濃厚故事性
 


富康農場的產品多樣化,強調「天然、養生、保健」,舉凡蕃薯、蕎麥、燕麥、甘蔗、芝麻、苦茶籽、等原物料,都秉持「天然本色」,避免精緻及過度加工的食品。光是以小麥為主軸的「麥香系列」產品,更是包羅萬象,內容涵蓋範圍極廣:麥粉、全麥酥餅、麥牙餅、小麥麵、麥桿紙、麥殼紙、麥粒筆……等。

有別於其他量販店,富康農場也推出「概念性商品」。坊間許多「概念性商品」,其實仍然跳脫不出「A+B=A+B」的思考窠臼,但是郭助銘就是能創造出「A+B=C」的經典商品,而且每件商品的附加價值還大於成本價值。

仔細觀察每一件商品背後都具有濃厚的「故事性」,這是商品最大的麥點「賣點」。舉例來說:將玻璃藥瓶(用完的注射藥劑瓶)裡面裝進小麥粒,套在素面筆身的鉛筆頭上,變形成了新產品--「麥粒筆」。〈鉛筆頭上裝有小麥種籽顆粒的填充物,鉛筆用完後,還可以重新安裝在另一支新的筆頭上,象徵生生不息的意思;另外,「麥粒」本身,也有「賣力」的諧音之意。〉而麥粉之所以製作成全麥酥餅,更是基於「牽成」同業的「在地情感」,委由橫山村知名的「老郭餅店」製造。



紙藝界新奇葩 雅俗兼具的「麥鄉宣紙」
 


環視富康農場所有的商品中,最令人眼睛為之一亮的是:紙藝界新奇葩,雅俗兼具的「麥鄉紙」。此款新紙,依製作方式及呈現的特色,主要分為「麥桿紙」與「麥殼紙」。「」麥桿紙的製作較為費工費時,因為製作之前必須先將麥桿切碎,再柔雜於紙漿中,其成品具有宋代纖細雅致的美感;而「」麥殼紙則是利用篩選麥粒後的「糟糠之物」--麥殼,夾雜其間,撫觸宣紙上凹凸有致的榖粒,狀似群星羅列、殘棋散佈,深具local的在地風味,拙趣橫生。
凡是對商品有時尚觸覺的識途老馬,都能驚覺「麥鄉宣紙」其應用的向度廣泛,舉凡:裝潢、壁紙、包裝、書畫、筆記本、信紙等,相信在不久的將來,將成為紙藝界的新奇葩。



美感人文的要素企望「專業專才,專責專屬」 可惜行銷通路未暢通

乍到富康農場,會誤以為這是一座「碧浪萬頃、牛羊成群」的青青草原,及至深入了解,才恍然大悟:其實連同郭助銘本人在內,富康農場只是一間五人公司,「農場」只是一個虛擬的象徵名詞--除了會計、倉儲、司機、業務以外,研發與行銷的部分則由郭助銘兼任。俗話說:「麻雀雖小,五臟俱全」;但反過來另一層涵義就是:雖是俱全,畢竟麻雀」。郭助銘不諱言道:「我就是俗話說的:『校長兼撞鐘』。」並分享富康農場之營運現況:「如果把營運程序分成前、中、後三段,我是『前段』較強,主要負責產品研發;『中段』只要尋找相關產業的協力廠商製造,其實省了許多的人力物力;至於『後段』其實是比較弱的一環,因為目前產品的通路採取有機食品店模式行銷,所以產品的行銷一直很侷限。」因此,富康農場如果要讓商品走向「異於量販店」的行銷模式,甚至走向國際化,組織擴編是勢在必行的事。至於怎樣讓產品具備美感,將人文意涵融入成為所謂「概念性商品」,則有賴於「專業專才,專責專屬」,並成立專屬之行銷部門。



滄海遺珠之憾 大雅有遺賢

在採訪過程中,郭助銘對於目前中小型企業面對的困境,樂觀以對。不斷的對自己的產品提出批評、檢討、改進。時而展示許多仍在「構想中」的「半成品」。「來來來,試試看,這是我最近研發的『麥醋』!口感怎樣?」「啊!太酸了!」「嗯!好像麥香不夠,被醋搶了味……」聽到大伙七嘴八舌的建議,郭助銘腦海不斷浮現解決之道,而每一次的危機解除後,繼之而來的,就是另一件脫胎換骨的新產品。

郭助銘的努力令人聞之動容,也令人感動,更令人疑惑:這樣的人才,為何不見任何媒體報導?這樣的企業主,為何在中科突起的大雅鄉中默默無名?郭助銘是有熱情的,對於「國際化」是有自己的想法的:『所謂「走向國際」,不光是代理國外產品帶回國內,也要試圖將國內產品推廣至國際舞台,這是一種「經濟成長與文化分享的雙向交流」。』由於目前大雅所種的小麥係屬於「契作農產品」,無論產量、耕作面積,事實上都有一定的規範。另一方面,大陸銷價競爭之麥粉,市售價格參差不齊,面對成本問題、如何與同業競爭,郭助銘樂觀地提供了逆向思考:「只要將『小麥文化』落實,農民覺得種的麥有人收,目前大雅仍然存有大量的荒地,就會激勵農民種小麥,大雅成為名符其實的『麥鄉』之路就不遠了。」

潛龍在淵 飛龍在天

身處在堆滿各種貨物的倉儲中,好不容易挪出的一方木桌上,也堆放著「未完待續」的各種構想與產品。郭助銘心中隨時懸念著富康農場經營的「SWOT分析表」,他清楚自己的「定位」,那就是「在地使命感」!

「何謂在地產業」?「產業的經濟效益如何與在地文化串聯?」這些問題無時無刻不在郭助銘的腦海中翻騰。一般業者在投入文化工作之前,普遍思考的現實問題往往是:「我能得到甚麼好處?」「做文化工作?開玩笑!殺頭的生意有人幹,賠錢的生意沒人做。而文化工作是自殺的生意」。

易經的卦爻辭:「潛龍在淵。」龍平常是生活在水裡的,會游水,比喻一個有才幹的人。淵就是深水,比喻深潛在水裡。整句的意思就是說:一個有才華的人,目前還在深水裡,尚未浮出水面的意思,引申出時機的重要性,要一個有才華的人繼續學習及等待。「飛龍在天」是乾卦九五的爻辭,易經每卦六爻,由最下的初爻到最上面的第六個爻(上爻),代表了事物發展的各階段。而九五則是最好的階段,因為五(爻)在君位,表示著發展到最高最好的地方,也就是說若你是有才能的龍,如今你已飛在天空,可以自由自在做任何的事情,一切都很順利,若指在公司或所在的環境,就是你已升到很高的位置,可以獨當一面,發號施令,自由的發揮與實踐自己的理想。53年次,生肖屬龍的郭助銘,沉潛已久,我們衷心期待郭助銘能早一日在小麥事業上「飛龍在天 」。



對「小麥文化節」的建議:

有鑒於每年「小麥文化節」流於找一些屬性不相干的攤位「撐場面式」的混亂情況,而且整個活動時間只有一天,大家來去匆匆,好像在趕場「小麥園遊會」。所以「小麥文化節」不能只辦一天的活動,因為小麥文化節當天,許多麥田早就已經收割了,光只有一天實在是太少了,事實上是不足以讓觀光客認識小麥,也無法了解大雅及其相關的在地文化的,頂多只是認識淺層的文化,深層文化似乎須要一些「時間的醞釀加上空間的推展」。因此「小麥文化節」的策劃不應停留在園遊會的淺層消費,而應該致力於在地產業與文化深耕的結合。



科技大雅 麥向未來
 

郭助銘在經營者上,對未來有著積極實際的構想:將虛擬店面轉化成實體農場,商品全面上架,結合戶外教學DIY……。「高科技產業若缺乏關鍵性技術,則易淪為明日的傳統產業;相反地,傳統產業若具備關鍵性技術,則擠身於高科技的洪流中,甚至有機會成為中流砥柱。」這發人深省的話語,伴隨著憨厚爽朗的笑容,一如滿實垂頭的金黃麥穗,在暮春三月,一浪一浪地襲來。

大雅國民小學退休主任─陳瓊珠老師

張貼者:2010年7月3日 下午4:15賴漢章   [ 已更新 2010年7月25日 上午2:21 ]


『推動大雅鄉音樂教育的推手』,陳瓊珠主任當之無愧!當她功成身退時,音樂仍是她的生命,默默地推動更為高層的音樂推廣工作。今年,我們在她和許禮多老師,擔任演出策劃的『克里洛夫演奏會』節目冊裡,臺中縣音樂發展協會理事長陳忠秀先生,為這個演奏會寫的序中可見端倪:

〜臺中縣音樂發展協會為了倡導音樂藝術,這一年多來辦了不少音樂活動,我們不但希望能促使本縣音樂人口的增加,更盼望提升本縣的音樂水準,所以繼四月六日舉辦的義大利名聲家理查.李特曼與鋼琴家瑪德蓮納的精彩演出後,我們搭上了國家音樂廳,順道邀請了俄國籍旅居義大利的世界級小提琴家,克里洛夫蒞臨本縣演奏,( 此次台灣僅
演奏兩場,於五月四日應邀國家音樂廳演出 ) ,讓世界級的音樂家到本縣演出,除了給我們一飽耳福之外,更提升了本縣在音樂領域的形象與地位!

克里洛夫出生於莫斯科,五歲習琴,一年後就開個人獨奏會,可說是音樂神童,年少就開始他的演奏生涯,足跡遍及俄國各地,之後也獲得不少世界大賽首獎,在歐洲各地舉行獨奏會,並與許多知明樂團合作演出。他不只展現出過人的技術,他在音樂上的張力,自然美聲與豐富想像力的結合,無疑是鮮見且睿智的音樂家,也是目前全世界能以無伴奏整場演出的少數頂尖小提琴家之一。

今晚的演奏會承蒙企業界以及熱心人士的贊助,尤其是本文化中心陳嘉瑞主任、許鐘原董事的精心策劃,更因為愛樂者的踴躍參與得以順利完成,在此本人謹致萬分謝意,並期盼今後大家繼續支持讓更多的知名音樂家來本縣演出。〜 < 陳忠秀>

清水鎮是臺中縣的音樂之都!早期熱愛音樂的地方長者楊肇嘉先生,對於當時旅日的留學生,非常照顧!因此,那些留日學生,每年回鄉時,都為楊肇嘉先生,舉開音樂會,以表示對楊肇嘉先生感謝與崇敬之意。當時呂泉生先生創辦的榮星合唱團和張清朗教授更經常演出。無形中,也培養海線民眾對音樂的熱愛。陳瓊珠主任就成長在四週充滿音樂氣氛的環境中,培養了她對音樂的熱愛。

陳瓊珠主任,畢業於嘉義師專,抱著回鄉服務的熱情,回清水國民小學任教!當時熱衷於音樂的現任臺中縣音樂發展協會理事長─陳忠秀先生,也在清水國小服務,受到陳校長和一群熱愛音樂的同事和鄉紳的鼓舞,陳瓊珠主任也把推展音樂活動當做生活!他們創辦了中港合唱團:有兒童合唱團、成人合唱團、婦女合唱團。成人合唱團後來擴充為臺中縣教師合唱團。臺中縣教師合唱團,在全國合唱比賽中,常是優等的演出者!也造就了不少熱愛音樂的校長,這群校長對臺中縣音樂教育的推展貢獻卓偉!

那時,這一群熱愛音樂的老師及鄉紳,為了推展音樂活動真是『無暝無日』,晚餐經常在陳忠秀校長家中搭伙(當然是陳校長請客啦!) 他們的熱情,實在令人感佩!幾年下來成果頗為豐碩,把海線地區打造成名符其實的音樂城!清水地區各種藝文活動,也因而更加蓬勃起來,難怪臺中縣政府文化局要設在清水鎮了!清水國小的兒童合唱團,每年在全國合唱比賽中,屢獲佳績,也經常獲邀到各地演唱,陳瓊珠主任除了擔任指導,也挑起伴奏的重任。

民國七十九年,臺中縣要成立音樂班,當時有好多學校爭取,清水國小經評審團的評鑑,獲選為臺中縣第一個音樂班。陳瓊珠主任也負起指導音樂班的重任。清水國小的音樂班,也成了愛好音樂學子的樂園,也造就了很多音樂界的人才。

陳瓊珠主任考上主任後,民國八十三年派到大雅國小服務。當時紀忠男校長,熱愛傳統的國樂,擬成立國樂團。但是成立國樂團,經費龐大,那時,正值大雅農會四健會,推展民俗音樂,而大雅國小的家長會長也大力促成,真可說是『風雲際會』。後來,經紀校長努力奔走,多方爭取經費。當時永興宮管理委員會,大雅文教基金會鄭明權董事長,地方士紳,公司行號,也鼎力贊助,大雅國小國樂團終於誕生!

第一年國樂團團員由五年級各級任導師推薦,那時,家長深恐影響學業,經陳瓊珠主任打包票,家長終於同意子女參加。但言明第一月考如果成績退步,就要退出訓練。這真是一個大考驗,當時擔任級任的是鍾益豐老師,兢兢業業,終於不負期待,在他的指導下,學業成績不但沒有退步,反而交出了更亮麗的成績單。陳瓊珠主任如釋重負!該班學生在國中畢業時,有十幾位考上省一中及省女中。如今,有四個在醫學院就學。從此,想要進入國樂團,已經成了一道窄門。團員也由五年級而四年級擴充到三年級,學生來源也由校內擴展到外校學生。

起先,由同一類型樂器小組練習,達到一定程度,再大團體練習。在陳瓊珠主任運籌帷幄下,終於有了成就。首先,在永興宮廟會中一展身手,獲得家長及民眾喝彩!後來,參加全國音樂比賽中也嶄露頭角,得到優等(第一名) 。為了回饋鄉內家長及民眾,定期在鄉內舉辦音樂會,每年更定期在臺中縣文化中心演奏,贏得聽眾不少掌聲。2000年,在高雄市文化中心演出的『921』感恩音樂晚會,更讓聽眾如癡如狂,獲得極高評價!

當第一屆團員畢業時,徵求大雅國中成立國樂班。洪英度校長一口答應,向縣政府爭取成立國樂班,來招收這群優秀的團員。因此,這批團員得以繼續團練,也為大雅國中爭取很多榮耀。很幸運的,當他們國中畢業那年,文華高中也成立國樂班,吸納了大部份團員。

大雅國小國樂團是一顆種子,終於開花、結果、繁衍,加上大雅文教基金會的補助及鼓舞,各學校的藝文活動活絡起來了!大明國小的管樂團,文雅的打擊樂團,三和國小的直笛隊‥‥‥也相繼成立。音符,傳遍了大雅鄉的惠明學校及各國中小以及社區裡。大雅文化學會舉辦的『在地囝仔音樂會』,獲得鄉內各學校及機關團體的熱烈參贊。演出後,深獲好評。大雅國小的國樂演出,更震動人心得到聽眾熱烈迴響。

給大雅鄉音樂,她提出幾點看法:一、專業提升,要從交流下手,由鄉的交流,擴大至縣的交流,甚至國際交流。進一步能邀請或受邀合奏。二、音樂活動要求一般化及生活化。三、音樂人口先從量的提升,再求質的提升。四、培養音樂的贊助者,特別是企業方面。五、從音樂工作者,提升為音樂欣賞者。六、相互觀摩,所謂『他山之石可以攻錯』。如英國是個文化輸出國,文化輸出不亞於產業輸出一樣可以賺取外匯。七、舉辦藝術季或音樂季活動,增加『藝文人口』。

大雅鄉長吳顯森先生,今年推出社區音樂會。要在鄉內,舉辦至少十二場街頭音樂會,大雅鄉的藝文活動真的要起飛了!我們希望這位大雅鄉音樂教育的推手─陳瓊珠主任,能回來共襄盛舉,大雅的藝文活動有福了!

新大雅人 呈嶽空間設計 張呈營設計師

張貼者:2010年7月2日 上午5:51賴漢章   [ 已更新 2010年7月2日 上午5:57 ]

呈嶽空間設計  張呈營設計師 「文/劉盟潭
 
相識緣起

在一次偶然的機會裡,張呈營先生在大雅國際花市,巧遇總幹事黃麗秋小姐規劃小麥文化季的相關事宜,討論的話題引起張先生對本學會的興趣:「大雅竟然有文化學會?」「到底文化學會在做些什麼事?」諸如此類的問題,便像雨後春筍般萌生腦海之中。從談話中,可以感受張先生對文化的熱衷,因此抱著高度的興趣,聯繫好張先生,依約前往……

望著張先生修長削瘦的身影,留著一抹鬍青,頗具有「電視冠軍秀」的「達人氣質」,目前定居大雅已經十五年,所以可算是「新大雅人」。走進六樓張先生的工作室,舉頭便看見他自稱所謂的「素人時代作品」,將有限的空間規劃成三個區塊:實用的用餐環境、溫馨的交誼廳,以及個人工作室兼書房。

由公務員轉為SOHO族的心路歷程

退伍回來之後,由於秉持對室內設計的熱愛,選擇在「高齡」32歲時就讀雲林科技大學空間設計系。畢業後,也曾在別人的工作室歷練過,套句俗諺就是:「作別人的頭路,學自己的功夫。」幾翻風雨後,目前自行成立個人工作室。

翻覽張呈營先生歷年的設計簡報,雖然並不侷限一格,但大體上仍走簡約風格為主。舉凡餐廳、個人工作室、診所等,都有過作品。

從原本朝九晚五規律的上班族變成隨心所欲、晨昏顛倒的SOHO族,其中有許多酸甜甘苦時不足為外人道來,不過最可喜的是能陪孩子一起成長。


教育理念 ◎自行架起白板教授女兒英文音標

望著牆上貼滿代表張先生各個時期的照片,不難看出他對生命及家庭的熱愛。對於孩子的教育方式,張先生以孩童心智發展為本位,主張開放的教育方式,所以曾為台中中區某家幼稚園規劃時,便將「蒙特梭利」的教育理念融入在空間設計的概念之中。

目前張先生育有一女,就讀大明國小三年級,除了激發孩子的美術興趣,學過畫畫以外,並不主張過多的補習佔據孩子與父母相處的時間,針對孩子學習上的需要,於是張先生扮演著「慈父嚴師」的角色,自行架起白板教授女兒英文音標。


對此次大雅小麥文化節的建議

相對於日本國民對自己文化的熱愛和投入,張先生期許小麥文化也能深植大雅人的生活中,期望有一天,人們一聽到「小麥」其直覺反射就是想到「大雅」,就好比一聽到「薰衣草」便想到日本的北海道或義大利的普羅旺斯。

因此如何深耕大雅本身的文化,做好總體社區營造將是我們未來努力的目標。希望張先生能不吝給予大雅文化學會新的構思和建議。

小麥達人—員林村村長 張文炎先生

張貼者:2010年7月2日 上午5:46賴漢章   [ 已更新 2010年7月2日 上午5:50 ]

小麥達人張文炎先生    『文/ 華維中』

 無怨無悔投入20年   

時序才剛剛進入四月,天氣就已經是燠熱難當了。這時候大雅麥田裏的小麥差不多都收割完畢,趁著農忙的短暫空檔時間,社區報的編輯小組特別邀約了小麥達人—員林村村長 張文炎先生,做了一次大雅小麥發展史二十年回顧,同時這也是張文炎先生推廣大雅小麥,一路走來的心路歷程。

才進到張村長家就聽到廣場一旁大型小麥乾燥機隆隆的運轉聲,張村長和家人正頂著烈日,同時進行著協助村民烘乾小麥與整理庭園的工作。因著我們的到來,張村長特地準備了自製的小麥茶給我們品嚐解渴,並撥冗接受我們的訪問。

小麥在大雅如何成長?

根據張村長的敘述:早期大雅小麥的栽種區域分佈以橫山、秀山二村最廣,然目前全鄉種植面積僅餘70公頃,他本人就佔了12公頃,收成後主要銷售至金門酒廠。本鄉鄉民種植小麥有三種方式:一、是在二期稻作收割前10天停止灌水,並在稻作收割1-2天後灑麥種,藉由收割後的稻草保護麥苗成長;二、是在稻作收割後翻土整地後再撥小麥種;三、是二期稻作休耕,再藉由整地將土壤翻動施肥,但麥種易遭鳥類啄食。

一般說來,由於小麥係在冬季栽培,受到的病蟲害較少,除了害怕因天氣潮濕且較熱時,易感染「穗枯病」,影響產量之外,最大的困擾就是”鳥害”。在初結穗時,麻雀和白頭翁會吸食小麥汁;待麥穗成熟後,成群的班鳩會從台中港不請自來,利用其本身的重量與速度將小麥仆倒後啄食,每年的耗損均相當可觀。尤其台灣的農田大多與村莊屋舍相連接,加上鄉間道路上電線與電線桿都提供了鳥類飯飽後棲息與躲避的場所,農民僅能以驚嚇或驅趕的方式來減少損失,但這也只是把鳥類從甲地趕向乙地,就整體的觀點而言,並無直接的效果,這項因素與金門酒廠的收購狀況同樣都影響了農民種植小麥的意願。

產業化是唯一的出路

事實上,若扣除材料與採收、處理的人工成本,種植小麥當作一種單純的經濟農作物,其利潤是微薄的。那麼農民的想法是什麼?除了一種難以割捨的情感之外,一定還存在著某種”希望”。這些年來,我們一直在問:究竟大雅小麥的未來在那裏?小麥在大雅已經生根了約半個世紀,小麥文化節也舉辦了三次,外地遊客問、在地鄉民問、我們問自己、甚或可能小麥也在問我們。談到大雅小麥未來的希望,張村長馬上目光為之一亮,因為推動小麥成為一項與本鄉文化相結合的產業,衍生出各項健康的小麥製品,一直是這位小麥達人努力的目標。而就從今年起,因為有更多的、有想法的生力軍加入,我們確信這個目標就要有方法的快速被趨近。訪問結束後,在離去的路上,看著烘乾機內熊熊的烈火,再望見麥田裏又冒出收割後重生的麥苗,大地正向我們展現它旺盛的生命力。我們無法去想像未來大雅的面貌是什麼?但至少我知道有許多人曾經為大雅這片土地的永續經營努力過。

劉阿鼎先生

張貼者:2010年7月1日 下午6:10賴漢章   [ 已更新 2010年7月1日 下午6:23 ]

 大雅鄉長寶會會長劉阿鼎先生
洪立峰撰文


『豆油鼎仔,芋語能仔,落腳仔秋耕!』這是大雅鄉東陲老一輩的人耳熟能詳,念起來很順口又合韻的一句話。

二、三十年代的人們喜歡把人們的名字前面冠上職業或人的特徵,使人們更能清楚所講的是所指何人。例如:『樹薯祿仔』、『牽牛瑞仔』、『米甲猛仔』、『拖車仔川仔』、『藥店源仔』、『店仔龍』、『鐵馬明仔』、『瓜笠仔榮』…、甚至父子一家人也都冠上同樣的職稱,這些名號讓人們聽起來覺得有一分鄉土的親切感。

出生於民國初年的年青人,尤其是佃農子女,他們都有一股強烈的企圖心,想跳離貧苦艱困的生活。他們看到前輩的祖父母、父母,整年不休的佃農生涯,雖然一年到尾,一生到老,勤奮不懈,到頭來還是貧困如昔。因此,他們想創業、想學得一技之長,來改變前途,謀得更好的生活!但是,那時是農業時代,要實現這個願望談何容易。

劉阿鼎先生是這個時代的典型人物,小學畢業後即和同年齡的少年囝仔『芋語能仔』一起學做小生意,賣起「豆語」 (豆腐乳) 。為了互相不搶生意,彼此約定以雅潭路為界,一個賣路頂(路北) ,一個賣路腳(路南) 。後來的幾年,還做過賣布,賣雜細…等小生意。農忙時期,身為長子的他,還得跟鄰人『放伴』種稻、除草、割稻。一忙都要二、三個月,也因而鍛鍊一身硬朗的體格和勤勞的習慣。由於他對插秧、割稻有優良的技術,加上不偷懶、不怕勞苦的精神,因此,大夥兒也邀他參加農事團遠征『海口』、中壢做插秧、割稻…等工作。

四十歲那年轉行賣豆油,騎著腳踏車,車上載著、掛著一箱一箱(用木頭做的)的豆油,少說也有兩百斤重,穿梭在鄉間道路上,挨家挨戶『放豆油』。這時,『豆油鼎仔』的名號,才開始響亮起來。接著,與友人合資經營醬油工廠;幾年後,自己獨資經營,頗有成就。製造醬油的副產品可以餵豬,旋又開始經營畜牧業,家庭經濟也改善了許多。成群的子女,也各成家立業!一家子和樂融融,令鄰里羨慕。民國八十九年,獲得模範父親的頭銜,可真是實至名歸。

這時的『豆油鼎仔』也開始做社會服務的工作,擔任過醬油公會理事、常務理事、監事、常務監事。七年前,更獲得鄉親擁戴擔任大雅鄉長寶會會長,為老人們服務。由於他熱心服務,為人和氣,領導有方,獲得老人們敬愛,因此連任四屆至今。大雅鄉長寶會也在他策畫、領導下,會務蒸蒸日上,民國九十四年更榮獲臺中縣政府頒發老人團體會務績優獎!

談起他的趣事豪情,還多著呢!筆者就提一件與大家分饗。當他經營醬油工廠時,曾撮合了一對廠內員工的美好姻緣,由於當時結婚的習俗和現在一樣,有『請子婿』和三日回娘家的習俗。『請子婿』要邀『子婿伴』(伴郎),請『舅仔』要邀『舅仔伴』,身為媒人的他,可要兩頭跑。由於『請子婿』時和對方『舅仔伴』喝酒結緣( 酒仇 ),因此,約定三日後再對壘。女方住在東勢,是熱情的客家人。當天中午『子婿桌』,一口氣喝了十幾打黃酒,桌下都是空酒瓶,雙方意猶未盡。其實,當時大夥兒已經喝得酩酊大醉。但誰也不服誰,無法解決。最後『媒人公仔』─阿鼎先生,拿起『二品碗公』倒了一瓶黃酒,「咕嚕咕嚕」一口氣把酒喝完,並揚言現在起敬酒改用『二品碗公』。這時,大家才心服口服,結束這場不用槍炮的戰事!

談到農曆七月,他也提到『好兄弟』的鬼故事,讓人聽了毛骨悚然!他說的實實在在,信不信由你!他說了三個故事嚇我,讓我也轉述如下:嚇嚇大家!

一、在農曆七月的一個傍晚,當他披星戴月從田裡收工回來,這時,雲層較厚,月色昏黃,當他走到『二甲二』的地方,忽然聽到一陣『唰唰』跑路的聲音,他停下腳步,四處一望,周遭一點動靜也沒有。這時的他,頓時,頭皮漲了起來!他聽人家說,那是『好兄弟』跑雨的聲音。

二、在『港尾埔』有一棟房子(鬼屋吧)!住在那裡的人,每天晚上一定要供獻金紙、祭品,否則一夜不得安寧!

三、他為人犁田時,每過一份田,一定要『供獻』。有一次,他忘了『供獻』。當他把『牛擔』掛上牛背的時候,他所飼養的牛隻,忽然狂奔起來!『手耙』的齒全部折斷,還好,牛隻無傷,他趕快準備金紙、祭品供獻,才相安無事!

好了!再說下去,『阿鼎伯仔』又要請我們喝一杯了,再見!拜拜!

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